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【悅．生活】俵屋--特A級 新瀉縣大倉久和飯店專用越光米 100%日本直送/2kg

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商品訊息功能:

商品訊息描述: 魚沼米為所有越光米中最高級米種，堪稱精品中的精品！

南魚沼地區氣候嚴寒，抑制稻米生長，使得米飯更為香甜。南魚沼區的越光米更被譽為米中極品，躍昇為魚沼區越光米中的勞斯萊斯等級！

新鮮的魚沼米煮好後香氣撲鼻，放入口中咀嚼釋出自然甜味，吞下後在口中有著回甘香甜的幸福滋味，讓您宛如身在日本的感受，推薦為此生必嚐的美食體驗之旅！

越光米評鑑方式

1. 日米越光米根據五種項目評鑑-外觀、形狀、味道、黏度、色澤
2. 嚴選100名專家，每年於全國五個地區嚴選及評鑑
3. 共分特Ａ級，Ａ級，Ａ' 級，Ｂ級，Ｂ' 級五種等級，因特A級產量少、無農藥施肥而導致價格逐年上昇！

悅生活俵屋日本米好吃的五大關鍵--

1. 雪水灌溉
2. 無農藥施肥
3. 真空鎖水紙袋包裝(非市售塑膠包裝袋)
4. 運送及抵台持續低溫保存
5. 出貨前一天脫糠輾米，以保最新鮮送達

水餃／包子／港點



脆魷／魚片

如何煮出好吃的日本米？

詳細說明會隨商品寄送到您手中。

1. 沖水：為了不讓白米吸附殘留米糠的臭味，第一次放入的水要盡快倒掉。（為了去除附著在米上的米糠殘渣及灰塵）
2. 洗米：用手攪拌洗米，當水變濁後將水倒掉，視情況重複３至４次，直到水不再混濁（因為碾米技術的進步，不需要花費太多時間在洗米上）。
3. 水量：洗完米後將水分瀝乾，放入內鍋中的水量建議為米量的１.１?１.２倍。可依個人喜好對水量進行調整。
4. 泡水：在正式蒸煮之前，最少須將米飯浸泡30分鐘。
5. 切飯：從鍋子底部將白飯往上翻起並盡可能保持米粒的完整。如此可將表面多餘的水蒸氣去除，接著便能享用口感彈牙、具有漂亮光澤及透明感的白飯。

mi將的店









▲一名女性在醫院看鬼片「煞到」，回家竟眼袋發青。（圖／達志示意圖）

文／小資其他糕點女老撞鬼

繼上次朋友C小姐撞鬼後，本身體質比較敏感的她又分享了一個可怕的經歷，也是她第一次撞鬼。大概在五年前，她爺爺那陣子身體不太好，常常住院，剛好是寒假，所以她白天都會到醫院陪爺爺，爺爺睡覺的時候他就玩電腦，但是有時候真的是閒得發慌，某天朋友推薦他一部關於阿飄的真實紀錄片，她想說大白天的，看一下應該不會怎樣，沒想到下場好慘...

C小姐說，那部片是一部日本真實紀錄片，好像是一個鬼怪小說家為了取材，跑到很偏遠的山區用V8真實拍下來的，而那個小說家也因此失蹤，已經不知道是幾年前的事了，反正C小姐說一看完回家竟然疑似中邪...至今都不太敢再看鬼片。

C小姐回憶起當時，看那部片的時候就莫名覺得超可怕！但是她也很犯賤的要繼續看，後來回家後，突然高燒不退，看完醫生就是瘋狂的睡覺，什麼東西都吃不下，吃了就吐出來，反正就是一直睡覺睡覺睡覺，睡的也不是多安穩，一直做惡夢...就這樣到了天亮。

隔天吃了藥出門上課，正好每次路途上，搭捷運都會經過「辛亥站」，沒想到超詭異的事情發生了！捷運在前往辛亥站的路上，C小姐突然全身發冷，狂冒冷汗，眼前一片模糊，但唯一不變的就是意識相當清楚，她嚇都嚇死了，還好當時不是用智慧型手機，他拿出智障型手機按下通話鍵，撥打給前幾分鐘才約好在萬芳醫院站碰面的同學...

好不容易到了萬芳醫院站，開門剛好是候車椅，她就坐在那邊等，結果同學一進來後看到她的臉嚇到直說「臉好蒼白...要不要再去看一次醫生...」就這樣去學校附近的診所看了第二次醫生，醫生一樣說應該是感冒了，回到學校後，她又是睡睡醒醒過了一天...直到有位同學開口問她「你要不要去廟裡走一走啊...」C小姐才驚覺該不會事情大條了吧！

後來C小姐厚著臉皮打給媽媽，沒想到平常不讓她請假的媽媽，也意外的說好「我帶你去一下行天宮！」結果更神奇的事情發生了，說到這C小姐舉起右手比出「發誓」的手勢，保證自己說的都是真的！C小姐說「我一腳才剛踏進行天宮，全身舒暢！」

後來發生的事情大家應該都知道了，就是排隊給行天宮拿香的阿嬤繞一繞、收一收，C小姐也拿了一張平安卡，廟方人員也提醒她，如果體質比較特別一點，在醫院還是乖一點好，平安卡後面的平安語也要常唸。回到家後，C小姐的媽媽才說，她不舒服那幾天，看她眼袋都發青，真的是怪可怕的...C小姐一聽終於瞭解為什麼媽媽願意帶他去行天宮了...

最後C小姐笑說，由於第一次的經驗太可怕了，晚上都不敢睡覺，都厚臉皮的去跟她弟弟的房間打地鋪，不過說也奇怪，經過第一次後，C小姐好像就更容易遇到一些無法解釋的怪現象...不過還好目前都還能順利解決囉！

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